2017-05

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東船橋 ラーメンかいざん

F1002597.jpg


今年の開店当日に食べてきましたQOO 普通


有名店なのであたり前ではあるのですが、やっぱり美味しいQOO 花丸


シンプルでアッサリな味なのに深みがあるスープ

その味を邪魔せず、そしてしっかりと味を運んでくれる麺

その二つにあう、シャキシャキのネギ


シンプルな作りなのに美味しい味に値段のわりに大盛りな量

文句をつけれないお店だと思います


でもこれでハッキリした事があります


F1002598.jpg


少し前に、このお店は支店を出したんです

本店より家から近いってことで、凄く喜んだのですが…

前に日記に書いたかは覚えてないんすが、支店にも食べに行ったんです

何か物足りない感じをスープに感じまして…

スープの味が浅い感じがしたんですQOO へこむ

ハッキリとは思い出せないのですが…

本店より味が濃いからなのかな?

そのせいで単調に感じたせいで浅く感じたのかもしれません


スープがアッサリで浅いとなるとインパクトが無い感じで…


まぁ、自分の舌なんか当てにならないゴミ舌だし

お腹の減り具合や、胃の調子、さらにその時の寒さやらで味覚の変化があったのだとも思うのですが

自分の中では、本店を食べてみて明らかに美味しいと思える度合いが違いました


あくまで自分の感想っすけどね


青葉ほどではないのですが、支店って本店の味を丸々もってくるってのは難しいんですかね…

まぁ、支店のオリジナル感が本店越える事もあるし、一概に悪いだけではないとは思うんすけどね



っと、とにかく本店かいざんは美味しかったですQOO 踊り

あと…店員さんの対応もビックリするくらい丁寧でしたQOO 普通


また近くに行ったら是非に食べさせてもらいたいですQOO 花喜び
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